Torna nella Capitale Flos Olei in occasione del 25esimo anniversario dell’omonima celebre guida internazionale ai migliori oli evo del mondo. Curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli, domenica 15 dicembre con una giornata di degustazioni del top degli extravergini, dall’Italia e dal mondo, all’interno degli eleganti spazi del The Westin Excelsior di Roma con la nuova edizione 2025 del vademecum bilingue (italiano-inglese) si ripercorreranno 5 lustri di cultura, promozione e valorizzazione del mondo dell’extravergine. L’incontro capitolino darà in questo modo il via al tour internazionale annuale di Flos Olei, ideato per divulgare le eccellenze olearie oltre confine con numerose tappe nelle più importanti metropoli mondiali. Momento clou della giornata, naturalmente, sarà la presentazione dell’edizione 2025 della guida che quest’anno può vantare ben 729 oli extravergini presenti, con 500 aziende provenienti da 57 Paesi per oltre 91 cartografie mondiali di zone olivicole. In testa il Belpaese con 13 riconoscimenti nella The Best e 5 aziende nella Hall of Fame, il tutto contenuto in un prezioso volume di 912 pagine che raccontano il meglio della produzione olivicola nazionale e mondiale, mettendo in luce i produttori e i territori più vocati.
“Il 2025 segna il nostro 25esimo anniversario”, afferma Marco Oreggia, curatore ed editore della guida Flos Olei”, e la giornata del 15 Dicembre, prima tappa del tour internazionale, sarà l’occasione per condividere questo prezioso traguardo con il pubblico, l’affezionato gruppo di importatori che ci segue da anni e tutti gli altri attori della filiera”. Una duplice attenzione è quella rivolta ai consumatori e al trade, che contraddistingue questa guida sin dalla sua nascita, forte di una squadra, da sempre votata alla ricerca dell’eccellenza assoluta, cosa che negli anni ha reso Flos Olei uno dei riferimenti più autorevoli del settore. L’evento di Roma inizierà alle ore 10.30 con la conferenza stampa di presentazione della guida, a cui seguirà la premiazione delle aziende in classifica. L’apertura dei banchi d’assaggio è prevista dalle 15.00 alle 21.00 e sarà come sempre caratterizzata dal dialogo diretto tre le aziende presenti e il trade, la stampa e il pubblico romano; il tutto affiancando alla degustazione degli oli extravergini una selezione di grandi eccellenze gastronomiche della Penisola per degli abbinamenti imperdibili.
Clara Ippolito
Prenotazioni su http://www.flosolei.com
Credits Flos Olei
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