Quando srotola i tajarin, sembra che suoni uno strumento: con il suo tocco lieve dipana…
Categoria: A Tu Per Tu
Sin da giovanissimo ha la “tonda” nel sangue, anche se la sua famiglia si occupa…
Il panorama oleario italiano si allarga sempre più, arricchendosi di prodotti che aprono nuovi orizzonti,…
Classe 1984, ha nelle vene il sangue abruzzese del padre e quello friulano della madre.…
Entusiasmo, intraprendenza e curiosità sono i tre ingredienti principali del carattere della Presidente dell’Associazione Cuoche…
General manager e founder dell’evento Expo Food and Wine, è una donna che crede profondamente…
In bilico tra tipicità piemontese ed esprit de cuisine francese, lo stellato Marc Lanteri ci racconta…
Sei figlia d’arte, perché tuo padre, e ancor prima il nonno e il bisnonno, erano…
Cultrice della materia enoica, Lionella Genovese è una donna che vive il vino con tutta…
L’olio extravergine di oliva per lui è un ingrediente importante. È come se, cucinando, l’oro…
