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Categoria: Eccellenze

  • Eccellenze

MONTE VERONESE DOP. IL SAPORE SECONDO NATURA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 26 aprile 202226 aprile 2022

La patria del Monte Veronese DOP è la Lessinia, termine che significa ‘terra usata per…

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  • Eccellenze

ITALIAN BLOOM ED ENGLISH ROSE. DUE SIDRI PER UN BRINDISI FUORI DAL COMUNE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 dicembre 202121 dicembre 2021

Se avete voglia di uscire fuori dal solito seminato enologico durante queste feste, dal cenone…

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  • Eccellenze

WOMEN FOR FREEDOM. UN DOLCE AIUTO DALLA PASTICCERIA FILIPPI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 17 novembre 202117 novembre 2021

Pasticceria Filippi nasce nel 1972 a Zané, in provincia di Vicenza, e presto si distingue…

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  • Eccellenze

RISERVA SAN MASSIMO, IL MIGLIOR RISO CARNAROLI PER IL GAMBERO ROSSO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 ottobre 202121 ottobre 2021

Sul numero di ottobre della rivista Gambero Rosso è stata presentata la classifica – ottenuta…

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  • Eccellenze

BOLLICINE DI STRADA. FOLLADOR PROSECCO È ON THE ROAD

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 13 agosto 20218 ottobre 2021

Il tour degli spumanti Follador è partito su uno speciale truck dedicato esclusivamente al Prosecco…

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Granochio
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GRANOCHIO, IL NUOVO PRODOTTO TIPICO DI PRATO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 8 giugno 202110 agosto 2021

A base di grano Gran Prato, coltivato nei campi appena alle porte della città, prodotto secondo…

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AMORBIMBI. UNA FARINA PER UN GRANDE CAMBIAMENTO
  • Eccellenze

AMORBIMBI. UNA FARINA PER UN GRANDE CAMBIAMENTO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 22 marzo 202126 aprile 2021

In principio c’era il grano. Poi venne la farina, quella buona, dei mulini di una…

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COLOMBA EVOLUTION DI CLAUDIO GATTI
  • Eccellenze

COLOMBA EVOLUTION DI CLAUDIO GATTI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 15 marzo 20217 aprile 2021

Leggende sulle sue origini a parte, l’idea di produrre la colomba pasquale venne a Dino Villani,…

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L’UOVO DI PASQUA SECONDO GREZZO RAW CHOCOLATE
  • Eccellenze

L’UOVO DI PASQUA SECONDO GREZZO RAW CHOCOLATE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 10 marzo 20219 aprile 2021

L’uovo è da sempre simbolo di rinascita e di vita, per questo rappresenta al meglio…

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WORLD PISTACCHIO DAY. UNA FESTA PER UN CULT FOOD
  • Eccellenze

WORLD PISTACCHIO DAY. UNA FESTA PER UN CULT FOOD

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 23 febbraio 20214 marzo 2021

Policromi e benefici, nel verde e nel giallo dei semi interni al suo guscio purpureo…

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  • EVOLUZIONE, PERCORSI PER L‘EXTRAVERGINE DI QUALITÀ

    21 gennaio 2023
  • UNA RICETTA PER LA GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA

    17 gennaio 2023

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