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UN MONDO DI MENU. LA GRANDE STORIA A TAVOLA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 4 marzo 20244 marzo 2024

Sono passati vent’anni dalla mostra di menu tenutasi al Castello Sforzesco di Milano, cui tiene…

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  • News&Eventi

VINI SELVAGGI. LA FIERA INDIPENDENTE DEI VINI NATURALI A ROMA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 febbraio 202421 febbraio 2024

Manca poco alla nuova edizione di Vini Selvaggi, la Fiera indipendente dei vini naturali che…

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  • Guide

GELATERIE D’ITALIA 2024 DI GAMBERO ROSSO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 25 gennaio 202425 gennaio 2024

Nuove sperimentazioni attente alla sostenibilità ma senza trascurare il gusto; questo il fil rouge che…

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  • News&Eventi

VINATUR GENOVA 2024. I VINI SECONDO NATURA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 13 gennaio 202413 gennaio 2024

Mancano pochi giorni a VinNatur Genova, l’evento dedicato ai vini naturali che si terrà domenica…

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  • Eccellenze

PESCA CANDITA E AMARETTO PER IL NUOVO PANETTONE DELLA PASTICCERIA FILIPPI 

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 22 dicembre 202322 dicembre 2023

Le pesche candite, frutto di un’antica cultivar di Saluzzo, assieme all’amaretto arricchiscono quest’anno il nuovo…

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  • Eccellenze

PANETTONE GALUP PER FONDAZIONE PAIDEIA. UN NATALE BUONO E SOLIDALE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 12 dicembre 202312 dicembre 2023

Il Natale 2023 deve avere più che mai il sapore della solidarietà, un’esigenza fondamentale cui…

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  • Mangiare&BereBene

FLOS OLEI 2024

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 4 dicembre 20234 dicembre 2023

56 Paesi del mondo, 90 cartine, 500 aziende e 775 oli extravergini: questi i numeri…

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  • Guide

BERE BENE 2024 DI GAMBERO ROSSO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 28 novembre 202329 novembre 2023

E’ uscita la guida Berebene 2024 del Gambero Rosso (pagg. 340, € 9,40), presentata nelle…

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  • News&Eventi

DOLCE ROMA FEST, THE WORLD OF PASTRY 

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 20 novembre 202320 novembre 2023

L’arte dolciaria al centro della Capitale: questa la mission della I edizione del Dolce Roma…

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  • News&Eventi

I FORMAGGI COOPERATIVI DI MONTAGNA PROTAGONISTI A CHEESE BERLIN

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 11 novembre 202311 novembre 2023

Il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, promosso dal Settore Lattiero Caseario dell’Alleanza delle…

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