AUGURI!

“E ora bevo, struscio accarezzando lentamente erbe del prato e rugiade. E ora bevo, fiato sospeso, l’ultima stella, bevo il silenzio di luce di questo mattino”.

Con queste parole di Don Angelo Casati, sacerdote e poeta, auguro a Voi amici miei, e a me stessa, di “non avere occhi spenti”, ma di vedere la luce che c’è tutt’intorno.

Buona Fine e Buon Inizio!

Clara Ippolito

Autore: dicoppaedicoltello

È tutta colpa del Galateo di Giovanni della Casa, se poi sono diventata una giornalista enogastronomica. Quella tesi di laurea, infatti, mi fece da apripista. Mettiamoci pure, poi, che ho scritto parecchio sul linguaggio della tavola per la Treccani, che ho lavorato per il glorioso Paese Sera, per il Gambero Rosso, Horeca Magazine, Saporie.com, Julienne ed Excellence Magazine. E per non farmi mancare nulla sono stata anche caporedattore di Gusto Magazine e poi direttore di Torte. Insomma, per non farla troppo lunga è un po’ di tempo che parlo di cibo e di vino: da quattro anni anche sulle pagine del magazine italo-tedesco Buongiorno Italia e ora sul mio sito DiCoppa&DiColtello.

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