Occhi all’insù e calice in alto: dal 2 all’11 agosto torna anche in Toscana il grande appuntamento dell’estate che dal tramonto vedrà protagonista il vino con uno sguardo rivolto al cielo. Calici di Stelle, l’evento promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana nelle aziende socie sparse per tutta la regione, non si fermerà alla volta celeste, ma aprirà l’orizzonte verso la Luna, che proprio nel 2019 vede celebrare il cinquantenario dello sbarco del primo uomo sul suo suolo.
“Sarà un’edizione speciale questa dedicata a una parte del cielo celebrata quest’anno”, spiega il presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana, Violante Gardini. Perché la nostra riflessione è stata quella di pensare a come in questi anni sia radicalmente cambiato il mondo del vino, dalle tecniche di produzione, fino al consumo: cinquant’anni fa non si poteva nemmeno immaginare un turismo del vino, oggi invece le cantine vengono progettate a partire proprio dal concetto di ospitalità”.
Sarà, quindi, un momento per festeggiare il primo passo sulla luna, ma anche i tanti passi fatti in cantina dai produttori e dagli eno-appassionati.
Gli appuntamenti di Calici di Stelle sono inseriti nel calendario annuale delle astro-iniziative promosse da UAI: le degustazioni saranno, infatti, affiancate da “Le notti delle stelle”, organizzate per permettere l’osservazione degli astri celesti e dei fenomeni astronomici che caratterizzano i diversi periodi dell’anno. Saranno, inoltre, molte le cantine che organizzeranno eventi diurni, aspettando il tramonto con degustazioni, tour in cantina e tante altre esperienze da poter vivere, visitando le aziende socie del Movimento Turismo del Vino Toscana.
Clara Ippolito
DiCoppa&DiColtello 