ROMA HORTUS VINI 2021

Degustazioni al chiaro di luna, musica dal vivo e performance teatrali: questi sono solo alcuni degli appuntamenti imperdibili che andranno in scena durante Roma Hortus Vini, una tre giorni dedicata ai vitigni autoctoni organizzata da Luca e Francesca Maroni. Dal 25 al 27 giugno negli spazi dell’Orto Botanico di Roma, i protagonisti assoluti dell’evento saranno i vitigni autoctoni del Vigneto Italia che, nel 2021, festeggia il suo terzo anno di vita. Si tratta del primo Museo Ampelografico Italiano che ospita, all’interno dell’Orto Botanico, oltre 150 varietà di cultivar provenienti da tutte le regioni d’Italia e ben 15 varietà di vitigni internazionali, coltivati con tecniche di agronomia biodinamica, a impatto ecologico pari a zero, dalle mani esperte degli operatori tecnico-scientifici dell’Orto in partnership con Vivai Cooperativi Rauscedo.

Le Dégustation sur l’herbe di Luca Maroni

Roma Hortus Vini 2021 sarà, dunque, un’occasione unica per ammirare gli incantevoli spazi dell’orto, eccezionalmente aperto di sera, degustando l’incredibile varietà del patrimonio vinicolo italiano, scoprendone le caratteristiche e le straordinarie qualità sensoriali.
90 saranno le aziende vinicole provenienti da tutta Italia presenti ai banchi d’assaggio, con oltre 150 etichette, rigorosamente da monovitigno, in degustazione.

Luca Maroni e Francesca Maroni – Orto Botanico

Novità assoluta del programma di quest’edizione pensato da Francesca Maroni, le brevi e preziose performance teatrali che avranno luogo ogni sera in una cornice unica, create e proposte da Michele La Ginestra: perle d’attore fra il serio e il faceto in tema enologico, da gustare con un calice di buon vino in mano.
Fiore all’occhiello, anche quest’anno, le Dégustation sur l’herbe sotto un cielo estivo, in cui Luca Maroni, noto analista sensoriale autore da trent’anni dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani, decanterà le qualità organolettiche di una selezione di etichette d’eccellenza. La suggestione della splendida voce del soprano Alyssa Lesko e gli assolo di tromba di Roberto Villani alimenteranno la suggestione di questi momenti.
A far da cornice al teatro e alle degustazioni guidate, ci saranno le esecuzioni dal vivo di musica jazz di Francigena in Jazz & Swing e di musica rinascimentale e barocca eseguita dagli allievi del Liceo Musicale Farnesina, nonché l’originale esperienza di Wine Listening (di GabrieleCedrone e Marco Iacobelli): l’ascolto a zero impatto acustico di play list musicali perfette da abbinare ai vini degustati.
Non manca un miniprogramma pomeridiano per bambini: lo spettacolo interattivo “Neoculus” per dimostrare quanto sia facile e divertente acquisire nuovi occhi con cui osservare le meraviglie della natura che ci circonda.
Non solo vino però. All’interno dell’Orto Botanico saranno presenti anche gustosi corner food. Tra questi ci saranno i gelati artigianali (anche squisitamente alcolici) di Verde Pistacchio Lab; i piatti vegetariani e non, di street food italiano, di Yam! e il pane di Veroli di Franco Sanità. Inoltre, in occasione del Solstizio d’Estate, e in omaggio alla splendida location, tutti i partecipanti sono invitati ad adottare un dress code a tema floreale(#romahortusvini #thewaytotaste #lucamaroni)

Clara Ippolito

Info www.romahortusvini.com

Credits Roma Hortus Vini

Autore: dicoppaedicoltello

È tutta colpa del Galateo di Giovanni della Casa, se poi sono diventata una giornalista enogastronomica. Quella tesi di laurea, infatti, mi fece da apripista. Mettiamoci pure, poi, che ho scritto parecchio sul linguaggio della tavola per la Treccani, che ho lavorato per il glorioso Paese Sera, per il Gambero Rosso, Horeca Magazine, Saporie.com, Julienne ed Excellence Magazine. E per non farmi mancare nulla sono stata anche caporedattore di Gusto Magazine e poi direttore di Torte. Insomma, per non farla troppo lunga è un po’ di tempo che parlo di cibo e di vino: da quattro anni anche sulle pagine del magazine italo-tedesco Buongiorno Italia e ora sul mio sito DiCoppa&DiColtello.

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