Il 14 maggio in tutta Italia si terrà il Sabato del Vignaiolo, una giornata pensata dalla FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, per raccontare al pubblico e agli enoappassionati le realtà territoriali dei suoi 1400 soci. 18 gli appuntamenti organizzati da Nord a Sud in varie località della Penisola dalle altrettante delegazioni locali: Nord Piemonte, Franciacorta, Trentino, Treviso, Colli Berici e Euganei, Friuli Venezia Giulia, Alessandria, Oltrepò Pavese, Modena – Reggio Emilia, Romagna, Piacenza, Chianti Classico – San Gimignano, Marche, Lazio, Campania, Calabria, Sicilia Orientale e Puglia.
Tutti gli eventi saranno strutturati in modo diverso, a libera interpretazione delle delegazioni, con l’intento di creare un’atmosfera di festa e convivialità, durante la quale il pubblico sarà accolto direttamente in tante aziende vitivinicole socie FIVI, con alcune eccezioni. Tanti i banchi d’assaggio, le degustazioni guidate e gli abbinamenti gastronomici, che permetteranno di conoscere la storia, i territori e i vini dei Vignaioli Indipendenti. “Abbiamo pensato questo Sabato come una giornata di condivisione, un invito a venire nei luoghi in cui lavoriamo ogni giorno, tra campagna e cantina, per incontrare la gente dei territori in cui viviamo”, ha sottolineato Diletta Nember, vicepresidente FIVI.
“Per chi non ci conosce ancora, sarà un’occasione per comprendere meglio il nostro lavoro e i valori in cui crediamo; per chi, invece, ha già avuto modo di entrare nel mondo FIVI, sarà un’opportunità per rincontrarsi e approfondire ancora questa realtà. Perché la nostra è un’associazione che ha come valori fondanti la tutela e la valorizzazione del territorio attraverso una viticoltura artigianale e di qualità”.
L’invito, è quindi, quello di scoprire quali sono gli eventi del Sabato del Vignaiolo più vicini a casa propria e di andare a visitare personalmente le aziende FIVI e i produttori, assaggiando i loro vini: tutti insieme testimoni di una viticoltura autentica, che va dalla coltivazione della vigna all’imbottigliamento fino alla vendita del vino. Un nettare che nel calice esprime tutto l’amore per la terra che vi è stato profuso.
Clara Ippolito
Info www.fivi.it
Credits Studio Cru
DiCoppa&DiColtello 