IL CHIARETTO DI BARDOLINO TINGE DI ROSA PARIGI, INNSBRUCK E IL LAGO DI GARDA

La festa di San Valentino è galeotta nel lancio dell’intensa stagione del Chiaretto di Bardolino, il vino rosa del Garda Veronese che sarà protagonista da oggi al 14 febbraio sul Benàco, a Jesolo e a Innsbruck con Lago di Garda in Love. La rassegna itinerante in programma fino a martedì 14 febbraio in numerosi comuni del Garda Veronese, ma anche a Ronzone, in Val di Non, a Jesolo, a Montagnana e a Innsbruck, si svolgerà in contemporanea con Wine Paris & Vinexpo Paris. Eventi seguiti a stretto giro, sempre sulla riviera gardesana, i primi di marzo, dalla tredicesima edizione dell’Anteprima, che si svolgerà fra Bardolino e Lazise. “Il programma di lancio della nuova stagione del Chiaretto di Bardolino”, dichiara Franco Cristoforetti, Presidente del Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino, “è veramente ricco; peraltro, ormai l’uscita della nuova annata del nostro vino rosa è un momento atteso da una platea sempre più vasta di appassionati sul lago di Garda, in Italia e anche all’estero, dove siamo apprezzati dagli opinion leader internazionali che ci riservano valutazioni di assoluto rilievo”.

Il Chiaretto di Bardolino sul Lago di Garda

Il mese del Chiaretto di Bardolino si apre, dunque, oggi alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) con l’inaugurazione di Lago di Garda in Love, i cui  momenti clou vedono una cena in barca sul Benàco, show cooking nelle piazze di Lazise, Bardolino e Torri del Benàco, presentazioni di ricette innovative a base di mele della Val di Non, formaggio Monte Veronese e Chiaretto, brindisi augurali e baci da record affacciati su panorami mozzafiato, il tutto accompagnato da una tiratura speciale di 400 bottiglie di Chiaretto di Bardolino in edizione limitata creata appositamente dal Consorzio. La cena romantica sul lago programmata da Navigarda a bordo della motonave Tonale nella serata del 14 febbraio sarà, invece, una ghiotta occasione per accompagnare la tavola con tre “primizie” vinicole: si tratterà, infatti, della prima uscita ufficiale sia del Chiaré, un Chiaretto Spumante nato da un inedito progetto consortile che ha messo insieme alcuni dei maggiori brand vinicoli rivieraschi, sia del Chiaretto di Bardolino 2022, nonché della prima presentazione al pubblico dei winelover del Montebaldo, del vino rosso proveniente dal Cru baldense, individuato già nel 1825 e da poco tornato formalmente nel disciplinare di produzione del Bardolino. In contemporanea, il Chiaretto di Bardolino, insieme con i vini dei tre Cru bardolinesi Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna, sarà di scena dal 12 al 15 febbraio negli spazi fieristici di Paris Expo Porte de Versailles per Wine Paris & Vinexpo Paris, la rassegna che apre la stagione fieristica internazionale. Tutto il programma sul sito.

Clara Ippolito

www.lagodigardainlove.it

Credits Studio Cru

Autore: dicoppaedicoltello

È tutta colpa del Galateo di Giovanni della Casa, se poi sono diventata una giornalista enogastronomica. Quella tesi di laurea, infatti, mi fece da apripista. Mettiamoci pure, poi, che ho scritto parecchio sul linguaggio della tavola per la Treccani, che ho lavorato per il glorioso Paese Sera, per il Gambero Rosso, Horeca Magazine, Saporie.com, Julienne ed Excellence Magazine. E per non farmi mancare nulla sono stata anche caporedattore di Gusto Magazine e poi direttore di Torte. Insomma, per non farla troppo lunga è un po’ di tempo che parlo di cibo e di vino: da quattro anni anche sulle pagine del magazine italo-tedesco Buongiorno Italia e ora sul mio sito DiCoppa&DiColtello.

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