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Stefano Cavada
  • Mangiare&BereBene

STEFANO CAVADA E LA SUA CUCINA ALTOTAESINA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 4 ottobre 20197 novembre 2019

Cresciuto a Caldaro, in Alto Adige, Stefano Cavada, classe 1991, inizia la sua carriera postando…

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IEI Marchio Espresso Italiano
  • News&Eventi

LA GIORNATA MONDIALE DEL CAFFÈ CELEBRA LA BEVANDA PIÙ CONSUMATA AL MONDO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 1 ottobre 20194 ottobre 2019

Ogni anno, il 1° di ottobre, il mondo si riunisce per celebrare il caffè e…

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  • Birra

UNIONBIRRAI LANCIA IL PRIMO MARCHIO A TUTELA DELLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 28 settembre 201931 ottobre 2019

Unionbirrai ha ufficialmente presentato il primo marchio a tutela della birra artigianale italiana, un atto…

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BAR D'ITALIA 2020
  • Guide

BAR D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO 2020

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 26 settembre 201927 ottobre 2019

È uscita, in partnership con illycaffè, la 20esima edizione della guida Bar d’Italia del Gambero…

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Liquore delle Sirene
  • Eccellenze

IL CANTO AMARO DELLA SIRENA DEL GARDA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 24 settembre 201929 ottobre 2019

È un liquore che nasce da un amore struggente per il lago di Garda e…

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GNOCCHI DI PATATE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GARDA DOP
  • Ricette

GNOCCHI DI PATATE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GARDA DOP, LAVARELLO AFFUMICATO E VERDURE CROCCANTI SU LETTO DI FONDUTA DI GRANA PADANO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 settembre 201919 novembre 2019

È un piatto delizioso che ho avuto il piacere di gustare al ristorante Benacus dell’Hotel…

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Laura Turri
  • A Tu Per Tu

A TU PER TU CON LAURA TURRI, PRESIDENTE DEL CONSORZIO OLIO GARDA DOP

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 19 settembre 201913 novembre 2019

Laura Turri è la Presidente del Consorzio Olio Garda DOP dal 2018, ma non è…

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Olio di Garda Dop
  • Good Food

OLIO GARDA DOP, UN GIOIELLO DELLA TAVOLA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 17 settembre 201915 novembre 2019

Dolce, elegante, equilibrato, leggero, garantito: questo è l’identikit dell’olio Garda DOP, ben descritto da questi…

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franciacorta
  • News&Eventi

FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 14 settembre 201923 settembre 2019

Decima edizione per il Festival Franciacorta in Cantina, imprescindibile appuntamento per gli amanti del bello…

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bacalà
  • News&Eventi

LA FESTA DEL BACALÀ, UNO STORICO APPUNTAMENTO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 12 settembre 201914 ottobre 2019

La pietanza simbolo della cucina vicentina torna a essere la protagonista della 32a edizione della…

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    23 ottobre 2025

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