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Vino e ristorazione in Italia
  • News&Eventi

VINO E RISTORAZIONE IN ITALIA. IL BRAND SEMPRE PIÙ IMPORTANTE IN TEMPO DI PANDEMIA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 5 novembre 202018 novembre 2020

Un’indagine realizzata nel periodo 22 settembre – 23 ottobre 2020 ha coinvolto 124 ristoranti italiani,…

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guida-bar-2021
  • Guide

BAR D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO 2021

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 3 novembre 202027 novembre 2020

Presentata qualche giorno fa in diretta streaming la 21esima edizione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso…

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drink LIGHTY JACK di Vincenzo Tropea
  • Ricette

HALLOWEEN. UNA NOTTE DA BRIVIDO CON IL LIGHTY JACK DI VINCENZO TROPEA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 31 ottobre 20204 novembre 2020

Halloween è arrivato e per festeggiarlo degnamente eccovi un drink d’autore a base di zucca,…

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Taleggio al Cubo
  • Ricette

TALEGGIO AL CUBO E SPAGHETTI DINAMICI, DUE RICETTE D’ARTE FIRMATE DA ANTONELLA RICCI E VINOD SOOKAR

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 30 ottobre 202011 dicembre 2020

Sono due piatti stellati parte del progetto “A Regola D’Arte” ideato dal Consorzio Tutela Taleggio…

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Gli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar
  • News&Eventi

ANTONELLA RICCI E VINOD SOOKAR, DUE CHEF STELLATI PER IL TALEGGIO DOP

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 29 ottobre 20202 dicembre 2020

Li chiamano i “Romeo e Giulietta” della cucina italiana, perché creano insieme con grande passione…

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FRATTA DI MACULAN
  • Mangiare&BereBene

FRATTA DI MACULAN. IL SIGNORE DEI BORDOLESI COMPIE QUARANT’ANNI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 27 ottobre 202013 novembre 2020

Sono 40 le candeline del Fratta di Maculan, il taglio bordolese emblema dell’azienda in Italia…

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IL FESTIVAL DELLA SOSTENIBILITÀ A ROMA 
  • News&Eventi

IL FESTIVAL DELLA SOSTENIBILITÀ A ROMA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 24 ottobre 202029 ottobre 2020

A Roma, si protrae fino al 29 ottobre, l’appuntamento con Fai la differenza, c’è… il Festival…

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  • News&Eventi

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA … CONTRO LA FAME

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 23 ottobre 202020 novembre 2020

Da questo mese c’è una ragione in più per andare al ristorante: la solidarietà. Azione…

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BARBERA D’ASTI
  • News&Eventi

BARBERA D’ASTI. LA REGINA DEL PIEMONTE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 ottobre 202023 novembre 2020

La Barbera d’Asti DOCG rappresenta il prodotto di massima espressione identitaria del Monferrato con una…

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guida vini 2021
  • Guide

VINI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO 2021

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 19 ottobre 202029 ottobre 2020

46.000 vini, 24.638 etichette in guida e 2645 aziende recensite: questi i numeri che hanno…

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