La Georgia, repubblica caucasica dalle imponenti catene montuose, crocevia di culture e depositaria di un’antichissima tradizione…
Pasquale Torrente è lo chef del ristorante Al Convento di Cetara, in provincia di Salerno,…
Nella bella stagione sulle spiagge,nei ristoranti, nelle cucine di casa o nello street food, i…
Lui è un barman eclettico e cinefilo, proprietario del Divan Japonais di Frascati, importante centro…
In quel di Ponza, nel suo ristorante Acqua Pazza, lo chef stellato Gino Pesce prepara…
Ponza è una terra in mezzo al mare. Qui nel 1989, quando l’isola era ancora…
Cotechino, pearà e Chiaretto Spumante: una triade perfetta per la più antica tradizione gastronomica scaligera,…
10 Ricette di Montagna con i Ristoratori dei 7 Comuni possono bastare per valorizzare la…
Questa è la VI edizione della guida Street Food del Gambero Rosso (240 pp. –…
Al mare o in città , in quest’estate 2020 il sorbetto si gusta sullo stecco. Ultima…
DiCoppa&DiColtello 