Possiamo definire tranquillamente questa ricetta un Bonet rivisitato, perché il dessert tipico piemontese è stato…
Se è a Cristoforo Colombo che dobbiamo la scoperta del granturco (poi diffuso nel ‘500…
È un imperativo categorico o solo un’esortazione? La domanda sorge spontanea, leggendo quest’insolito titolo, una…
I primi 50 anni della Doc e il futuro della Franciacorta: questi i due temi…
Chi dice Spagna, dice tapas, un universo di preparazioni tipiche della cucina iberica consumate come aperitivi o antipasti. Fredde –…
Tra sala e cucina in tutto sono sei, una squadra affiatata di giovani che propone…
Metti un bel settembre pieno di incontri e degustazioni al femminile nella grande arca di…
Dal 21 al 24 settembre torna ai Giardini Pensili, Auditorium Parco della Musica di Roma…
Ultime due tappe per una manifestazione che quest’anno ha toccato finora 5 città piemontesi. Il…
È la ricetta ferragostana per eccellenza della tradizione gastronomica capitolina, a quanto pare originaria dei…
