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  • News&Eventi

30 ANNI DI FESTA PER IL BACALÀ ALLA VICENTINA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 22 giugno 201721 giugno 2017

Che lo scriviate (e pronunciate) con una o due C il significato gastronomico di questo…

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Mango li cani
  • Birra

MANGO LI CANI: UNA NEONATA IN CASA HIBU

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 giugno 201728 giugno 2017

No, non è un errore di battitura, ma proprio il nome di una prosperosa fruit…

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Andrea Fusco, chef del Giuda Ballerino
  • News&Eventi

SINA CHEFS’ CUP CONTEST 2017

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 giugno 201721 giugno 2017

È partita da Cortina d’Ampezzo e ora fa tappa a Roma la gara di chef…

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Il compleanno di Eataly Roma
  • News&Eventi

TANTI AUGURI, EATALY ROMA!

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 giugno 201721 giugno 2017

Nata il 21 giugno del 2012 sotto il segno dell’estate, compie 5 anni la location…

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GAMBERI-YOGURT-GERMOGLI-DI-PORRO
  • Ricette

GAMBERI AL VAPORE SU SALSA ALLO YOGURT E GERMOGLI DI PORRO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 20 giugno 20173 luglio 2017

Ingredienti per 4 persone: 12 gamberi grossi 100 g di yogurt greco 100 g di…

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SPAGHETTI-VONGOLE-UVETTA-PINOLI
  • Ricette

SPAGHETTI CON VONGOLE, UVETTA E PINOLI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 19 giugno 201727 giugno 2017

Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti 400 g di vongole (meglio se lupini)…

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  • Good Food

FRANTOIO FRANCI, OLIO PER PASSIONE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 19 giugno 20176 luglio 2017

Quando l’occasione si presentò, Franco e Fernando Franci non se la lasciarono scappare. Si vendeva…

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  • A Tu Per Tu

A TU PER TU CON …. MARA NOCILLA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 12 giugno 201722 giugno 2017

Giornalista di lungo corso del Gambero Rosso, Mara è un’esperta enogastronoma, appassionata intenditrice, tra le…

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IODIO-RISTORANTE
  • Mangiare&BereBene

IODIO, FISH TREND A ROMA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 12 giugno 201727 giugno 2017

È un approdo del gusto marinaro: interno black&whithe, disseminato di grandi pesci che affollano le…

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salumi da re
  • News&Eventi

SALUMI DA RE, LA NOBLESSE DELLA NORCINERIA ITALIANA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 9 giugno 201723 giugno 2017

A volte tornano. E meno male, è il caso di dire quando si tratta di…

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