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Categoria: A Tu Per Tu

Vilòn Cocktail Ottobrata roma- Magdalena Rodriguez
  • A Tu Per Tu

MAGDALENA RODRIGUEZ, UNA TALENTUOSA BAR LADY

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 15 Maggio 201927 giugno 2019

Creativa, dinamica e comunicativa: questo è l’identikit di Magdalena Rodriguez, giovane e bella bar lady…

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Mauro Leardini nel suo laboratorio
  • A Tu Per Tu

MAURO LEARDINI, IL MASTRO DISTILLATORE DI AFFILE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 1 giugno 201824 dicembre 2020

Mauro Leardini, è un mastro distillatore che opera ad Affile, in provincia di Roma. Depositario…

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Gemma Boeri
  • A Tu Per Tu

GEMMA BOERI, UNA VITA PER LA CUCINA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 7 febbraio 201816 febbraio 2018

Quando srotola i tajarin, sembra che suoni uno strumento: con il suo tocco lieve dipana…

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Antonio Troncone alle prese con una pizza
  • A Tu Per Tu

ANTONIO TRONCONE, UN MAESTRO PIZZAIUOLO VERACE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 28 dicembre 20171 febbraio 2018

Sin da giovanissimo ha la “tonda” nel sangue, anche se la sua famiglia si occupa…

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Un campo di girasoli
  • A Tu Per Tu

A PROPOSITO DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTO OLEICO. LA PAROLA A MAURIZIO DEL MINISTRO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 20 dicembre 20175 gennaio 2018

Il panorama oleario italiano si allarga sempre più, arricchendosi di prodotti che aprono nuovi orizzonti,…

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Giuseppe Simigliani all’interno di ĿAB
  • A Tu Per Tu

GIUSEPPE SIMIGLIANI, UN INGEGNERE LIQUORISTA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 14 dicembre 201721 dicembre 2017

Classe 1984, ha nelle vene il sangue abruzzese del padre e quello friulano della madre.…

Continua a leggere
  • A Tu Per Tu

MARIA ELENA CURZIO, CUOCA A DOMICILIO PER PASSIONE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 novembre 20174 dicembre 2017

Entusiasmo, intraprendenza e curiosità sono i tre ingredienti principali del carattere della Presidente dell’Associazione Cuoche…

Continua a leggere
Alessandra Ambra
  • A Tu Per Tu

ALESSANDRA AMBRA E LE ECCELLENZE DI SICILIA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 15 novembre 201721 novembre 2017

General manager e founder dell’evento Expo Food and Wine, è una donna che crede profondamente…

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Lo chef Marc Lanteri
  • A Tu Per Tu

MARC LANTERI E IL TARTUFO BIANCO D’ALBA. INCONTRO AL VERTICE DEL GUSTO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 8 novembre 201723 novembre 2017

In bilico tra tipicità piemontese ed esprit de cuisine francese, lo stellato Marc Lanteri ci racconta…

Continua a leggere
Stefania Calugi e i suoi tartufi
  • A Tu Per Tu

STEFANIA CALUGI, LA SIGNORA DEI TARTUFI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 25 ottobre 20178 novembre 2017

Sei figlia d’arte, perché tuo padre, e ancor prima il nonno e il bisnonno, erano…

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