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Categoria: Ricette

The Gin Way Aperipiero
  • Ricette

APERIPIERO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 28 Maggio 202023 giugno 2020

Aperipiero è una rivisitazione dell’intramontabile cocktail italiano Negroni, che rispecchia a pieno le caratteristiche di…

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Il pane ai cereali e farina semintegrale della Verdiani
  • Ricette

IL PANE AI CEREALI E FARINA SEMINTEGRALE DI ANGELA VERDIANI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 Maggio 20205 luglio 2020

Questa è la ricetta del Pane ai cereali e farina semintegrale di Angela Verdiani. Lei…

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SPAGHETTO DI GRANO MATT, MERLUZZO, PEPERONCINO E YOGURT
  • Ricette

SPAGHETTO DI GRANO MATT, MERLUZZO, PEPERONCINO E YOGURT

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 17 aprile 202012 giugno 2020

Questa la ricetta ideata dallo chef Fabrizio Albini del Bianca sul Lago di Oggiono (Lecco)…

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Gellius San Valentino
  • Ricette

UN FIORE PER DUE, IL DESSERT DI ALESSANDRO BREDA CHE FA BENE ALL’AMORE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 12 febbraio 202031 luglio 2020

Un fiore per due è il dessert ideato da Alessandro Breda del Ristorante Gellius di…

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Ciambella romagnola ripiena
  • Ricette

CIAMBELLA ROMAGNOLA ARROTOLATA CON CREMA DI CANNELLINI, CONFETTURA DI PRUGNE E CIOCCOLATO FONDENTE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 25 gennaio 202031 luglio 2020

È una ghiotta ricetta che contempla tra gli ingredienti i Fagioli Cannellini Romagna Melandri Gaudenzio…

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Pandoro con salsa al Gorgonzola
  • Ricette

A NATALE IL GORGONZOLA VA A NOZZE CON IL PANDORO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 24 dicembre 201911 gennaio 2020

In un menu delle feste che si rispetti non può mancare un prodotto tipico come…

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Il dolce "Per Tutti” del pastry chef Luca Borgioli
  • Ricette

LA DELIZIA “PER TUTTI” DEL PASTRY CHEF LUCA BORGIOLI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 14 dicembre 201928 gennaio 2020

Il pasticciere pratese Luca Borgioli presenta in occasione di Eat Prato Winter 2019 il suo…

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drink Finimondo
  • Ricette

FINIMONDO, UN DRINK PER LINA WERTMÜLLER

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 5 novembre 20199 dicembre 2019

Le hanno appena assegnato l’Oscar alla carriera, un riconoscimento più che mai meritato per Lina…

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Il Vampire’s Breakfast Drink
  • Ricette

DRINK VAMPIRE’S BREAKFAST

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 1 novembre 20198 novembre 2019

Il Vampire’s Breakfast è un drink frutto della fantasia di Sabina Yausheva, barlady al Julep Bar dell’Hotel de la…

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Stefano Cavada
  • Mangiare&BereBene

STEFANO CAVADA E LA SUA CUCINA ALTOTAESINA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 4 ottobre 20197 novembre 2019

Cresciuto a Caldaro, in Alto Adige, Stefano Cavada, classe 1991, inizia la sua carriera postando…

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    23 ottobre 2025

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