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Il Poke di tonno del Good Blue
  • Mangiare&BereBene

GOOD BLUE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 17 luglio 201823 settembre 2018

Good Blue è un nuovo fast food di pesce incastonato nella centralissima via Volta a…

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Il logo dell’Accademia delle Belle Uve
  • Mangiare&BereBene

ACCADEMIA DELLE BELLE UVE. PROSECCO PER PASSIONE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 13 luglio 20187 settembre 2018

Secondo l’ultimo Report Veneto Agricoltura, nella passata stagione vinicola il fatturato del Prosecco è salito…

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  • News&Eventi

MANGIARE CON GUSTO E VIVERE 100 ANNI

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 10 luglio 20185 agosto 2018

Marcello Coronini – scrittore, giornalista e critico gastronomico – insieme a Lucia Comuzzi – architetto…

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Il Brodetto alla Pescarese
  • Ricette

BRODETTO ALLA PESCARESE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 6 luglio 20183 settembre 2018

La ricetta di questo Brodetto alla Pescarese è tratta dal libro di Laura Adani Brodetto…

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La copertina del libro Brodetto Mon Amour!
  • News&Eventi

Brodetto Mon Amour!

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 5 luglio 201819 luglio 2018

Si dice Brodetto e si legge sapore di mare. Si tratta di un piatto tradizionale…

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Tavolo con il marchio della Doc Roma
  • News&Eventi

NASCE IL CONSORZIO ROMA DOC

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 2 luglio 20188 agosto 2018

La Città Eterna ha finalmente visto riconosciuta la sua Doc, un atto storico ufficializzato dalla…

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  • Ricette

LA COVIGLIA AL CAFFÈ DEL GAMBRINUS, ANTICA DELIZIA PARTENOPEA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 29 giugno 20185 settembre 2018

La Coviglia al caffè è un dessert freddo napoletano monogusto, un tempo servito usando dei…

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Il Caffè cocco del Gambrinus
  • News&Eventi

GAMBRINUS: IL CAFFÈ, UN PIACERE ANCHE D’ESTATE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 28 giugno 20181 agosto 2018

Il Gambrinus è il più importante Caffè di Napoli: annoverato fra i locali storici più…

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La Guida Roma 2019 del Gambero Rosso
  • Guide

ROMA 2019 DEL GAMBERO ROSSO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 26 giugno 201824 luglio 2018

E con questa siamo a ventinove. Stiamo parlando della guida Roma 2019 del Gambero Rosso…

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Il Panino con le cozze di Cervia fritte con Bastoncini di Polentami al curry e sale dolce di Cervia
  • Ricette

PANINO ALLE COZZE DI CERVIA FRITTE CON BASTOCINI DI POLENTAMI AL CURRY

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 22 giugno 201830 luglio 2018

Il Panino con le Cozze di Cervia fritte è uno sfizio firmato da Francesco Schiano,…

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