Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche (Edagricole) è il primo manuale…
Torino è protagonista delle nuove coppette gelato di Alberto Marchetti, il noto Maestro Gelatiere torinese:…
Il 2021 è l’anno del primo concorso internazionale lanciato dall’Istituto Internazionale Chocolier, una competizione per…
È un’edizione diversa rispetto alle precedenti, orfana della consueta manifestazione in presenza che, negli anni…
I tre storici cru del Bardolino sono tornati realtà con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della…
Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, un armonico assemblaggio di uve cui fa eco un’annata…
Camminando di buon passo e di buon gusto, si parte l’8 e si arriva il…
Passato, presente e futuro inscritti nella stessa bottiglia. Questo il presupposto alla base dell’idea di…
Un dolce inedito per una Pasquetta all’insegna del Gorgonzola DOP, un’eccellenza italiana estremamente versatile adatta…
Fabrizio Tesse, classe 1978, è milanese di nascita ma ligure di origini. Muove i primi…
