Un viaggio del gusto lungo quattro giorni, dipanato tra le province di Latina, Caserta e…
Sette giorni per centinaia di pizze declinate nelle versioni più disparate: dalle più tradizionali a…
Entusiasmo, intraprendenza e curiosità sono i tre ingredienti principali del carattere della Presidente dell’Associazione Cuoche…
Era il 25 maggio 2011 quando a Catania nacquero le Cuoche a Domicilio. L’idea venne…
“Alla fine del pranzo venne servita la gelatina al rhum”, così scrive Giuseppe Tomasi di…
General manager e founder dell’evento Expo Food and Wine, è una donna che crede profondamente…
E con questa edizione siamo a quattro: riparte, infatti, dal 17 al 19 novembre, a…
È una ricetta semplice ma allo stesso tempo sofisticata, considerata la presenza di un gioiello…
In bilico tra tipicità piemontese ed esprit de cuisine francese, lo stellato Marc Lanteri ci racconta…
Autunno, tempo di doni inestimabili della terra, primo fra tutti il Tartufo Bianco d’Alba, gioiello…
DiCoppa&DiColtello 