“Alla fine del pranzo venne servita la gelatina al rhum”, così scrive Giuseppe Tomasi di…
General manager e founder dell’evento Expo Food and Wine, è una donna che crede profondamente…
E con questa edizione siamo a quattro: riparte, infatti, dal 17 al 19 novembre, a…
È una ricetta semplice ma allo stesso tempo sofisticata, considerata la presenza di un gioiello…
In bilico tra tipicità piemontese ed esprit de cuisine francese, lo stellato Marc Lanteri ci racconta…
Autunno, tempo di doni inestimabili della terra, primo fra tutti il Tartufo Bianco d’Alba, gioiello…
La vigna che lo produce è vicinissima al mare ed è la stessa in cui…
Un tesoro architettonico, incastonato come un gioiello nel cuore dei Castelli Romani, sarà lo scrigno…
Tecnologia, territorio e tradizione: queste le tre T su cui si è attestata la gastronomia…
Gusto e preziosità: questi i due elementi che contraddistinguono il piatto di Carlo Costanza, giovane…
