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La copertina di Pasticceri&Pasticcerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso
  • Guide

PASTICCERI&PASTICCERIE D’ITALIA 2018 DEL GAMBERO ROSSO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 6 dicembre 201722 dicembre 2017

E con quest’edizione siamo a sette, numero magico che rimanda alle millanta alchemiche gioie degli…

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La pizza da Manforte
  • Mangiare&BereBene

MANFORTE, UN AMARCORD DEL GUSTO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 4 dicembre 201728 ottobre 2018

Buon cibo e tanta socialitĂ , quella di una volta, quando stare con la gente era…

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I Calcionetti di ceci abruzzesi
  • Ricette

I CALCIONETTI DI CECI. DOLCEZZE FESTIVE D’ABRUZZO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 1 dicembre 20177 dicembre 2017

I Calcionetti di ceci sono un antico dolce natalizio abruzzese, la cui ricetta viene custodita…

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La copertina di Flos Olei 2018
  • Guide

FLOS OLEI 2018. LA GUIDA ALL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 30 novembre 201710 dicembre 2017

Torna puntuale, come ogni anno, l’antologia dell’olio extravergine d’oliva per antonomasia ormai giunta alla sua…

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Gusto e qualitĂ  in vari formati
  • Birra

BIRRA ALTA QUOTA, SORSI DI SPUMEGGIANTE MAGIA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 27 novembre 201722 dicembre 2017

Da laboratorio sperimentale di birra artigianale ad ampio birrificio: imprenditorialitĂ , gusto e qualitĂ  all’insegna del…

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Le Frittelle di BaccalĂ  e Pipi Sicchi di Augusta
  • Ricette

ASPETTANDO NATALE CON LE FRITTELLE DI BACCALĂ€ E PIPI SICCHI DI AUGUSTA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 24 novembre 20171 dicembre 2017

Con le Frittelle di BaccalĂ  e Pipi Secchi di Augusta inizia il conto alla rovescia…

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  • News&Eventi

VINICIBANDO, SAPORI E SAPERI ON THE ROAD

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 23 novembre 201729 novembre 2017

Un viaggio del gusto lungo quattro giorni, dipanato tra le province di Latina, Caserta e…

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Pizza vista dall’alto
  • News&Eventi

IL FESTIVAL DELLA PIZZA DA EATALY ROMA

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 23 novembre 201729 novembre 2017

Sette giorni per centinaia di pizze declinate nelle versioni piĂ¹ disparate: dalle piĂ¹ tradizionali a…

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  • A Tu Per Tu

MARIA ELENA CURZIO, CUOCA A DOMICILIO PER PASSIONE

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 21 novembre 20174 dicembre 2017

Entusiasmo, intraprendenza e curiositĂ  sono i tre ingredienti principali del carattere della Presidente dell’Associazione Cuoche…

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  • News&Eventi

ASSOCUOCHE E DICOPPA&DICOLTELLO. INSIEME Câ€™Ăˆ PIĂ™ GUSTO

  • di dicoppaedicoltello
  • Pubblicato il 20 novembre 201727 novembre 2017

Era il 25 maggio 2011 quando a Catania nacquero le Cuoche a Domicilio. L’idea venne…

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